茼蒿家常做法 凉拌茼蒿家常做法
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本文目录
茼蒿的做法,茼蒿菜怎么做好吃
蒜蓉茼蒿的做法
1.选择较嫩的茼蒿，口感会更好的家常家常。
2.将茼蒿去掉根 ，做法做法洗净 。凉拌
3.然后将茼蒿切成段。茼蒿茼蒿
4.锅内放入底油 ，家常家常油热将蒜末下锅 。做法做法
5.茼蒿下锅 ，加入盐和鸡精 。
6.小火翻炒2分钟即可出锅。
禁忌人群 ：胃虚泄泻者慎食 。
适宜人群 ：一般人群均可食用 。尤适宜高血压患者 、脑力劳动人士 、贫血者 、骨折患者。
葡萄醋茼蒿沙拉
1.蒜切碎，辣椒切丝
2.加入葡萄醋
3..茼蒿洗净
4.将茼蒿切段
5.洋葱切丝
6.将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中
7.加入盐
8.加少许鱼露 。
9.拌匀
10.加入橄榄油
11.撒上帕玛臣奶酪粉 。
12.再加些黑椒碎拌匀即可享用
家常茼蒿的做法
具体做法：
1 、茼蒿摘洗干净后，控净水分 ，切成段状 。
2 、大蒜去皮 ，切成末备用；干红辣椒切成丝状 。
3 、猪肉先切片，再改刀切成细丝 ，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
4 、锅中倒入食用油 ，油热后先放入肉丝煸炒至变色 ，再下蒜末 、红辣椒丝爆香 。
5 、爆香后放入茼蒿段 、食盐 、鸡精翻匀 ，并炒至茼蒿段变软。
6 、变软后用水淀粉勾芡 ，然后出锅装盘即可 。
茼蒿做法家常做法
准备食材如下：茼蒿250克 ，面粉适量 ，玉米面(黄)适量 ，食盐3克 ，生抽适量 ，蚝油适量 ，香油2克，蒜泥适量 。
具体做法如下 ：茼蒿洗净 ，切大段 ，晾干水份 ，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉 ，锅内放适量水 ，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布 ，放入拌好的茼蒿 ，大火蒸5-6分钟即可 ，蒜泥 ，蚝油 ，生抽 ，盐，香油兑成料汁 ，吃时拌匀即可 ！
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